Dieta Ketogeniczna

Dieta skierowana do osób chcących znacznie zmniejszyć spożycie węglowodanów, a zwiększyć spożycie tłuszczów. Okazuje się pomocna w redukcji masy ciała. Opiera się na produktach wysokotłuszczowych, czyli różnego rodzaju mięsach i tłustych rybach, tłustym nabiale, ponadto na spożywanych z umiarem pestkach, nasionach i orzechach, znajduje się w niej także miejsce na niektóre warzywa i owoce.

Dieta ketogeniczna polega na wprowadzeniu organizmu w stan ketozy. Jest to stan, w którym organizm nie korzysta z węglowodanów jako głównego źródła energii, więc nie pozyskuje jej z glukozy tak jak w większości diet. Zamiast tego, przy niskim spożyciu cukrów i umiarkowanym spożyciu białek organizm produkuje ciała ketonowe, które przy niskim poziomie cukru stanowią alternatywę energetyczną. Dzięki zwiększonemu spalaniu tłuszczów, organizm wydobywa jego zapasy, co także ułatwia zrzucenie zbędnych kilogramów. Jeśli jesteś w ciąży, karmisz piersią lub chorujesz na choroby takie jak cukrzyca, nadciśnienie, choroby wątroby i przyjmujesz leki – skonsultuj się ze specjalistą przed rozpoczęciem diety.